maanantai, 15. lokakuu 2007
Eväspatongit puolukkametsään...
Patongit leivoin juuri ennen lähtöä. Taikinaan laitoin vehnäjauhojen lisäksi vähän kaurahiutaleita.
Kaulitsin taikinan palat suorakaiteen muotoisiksi, joille laitoin juustoraastetta ja valkosipulijauhetta. Sitten rullasin ja paistoin...Täytin sitten paistetut patongit härän pippurifileellä, suolakurkulla, sipulirenkailla ja jäävuorisalaatilla. Ja maistui hyvälle metsässä kahvin kera!
Kommentit